咸蛋黄酥饼
把咸蛋黄加入酥饼里,真是香浓美味,现在已经是网红的一款美食了,感觉自己做的绝对秒杀外面买的,都来试下吧。
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步骤1/16
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把黄油放入盆中加热至融化。再加入糖粉,滴几滴香草精。
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步骤2/16
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然后用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤3/16
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然后倒入提前混合过筛后的低粉,小苏打粉,泡打粉。
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步骤4/16
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继续用刮刀翻拌均匀。
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步骤5/16
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再放入椰蓉。
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步骤6/16
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咸蛋黄提前蒸好,隔保鲜袋,用擀面杖碾碎下。
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步骤7/16
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加入弄碎的咸蛋黄粒。
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步骤8/16
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混合成可以一握成团的散沙状。
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步骤9/16
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再分成20克左右的一个,用手握紧成圆球形状。
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步骤10/16
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依次摆上烤盘上,涂上全蛋液。
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步骤11/16
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再散上椰蓉。
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步骤12/16
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放入提前预热好的烤箱中层,以上下火160度,烤15分钟左右,随时注意观察上色情况。
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步骤13/16
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出炉放烤架晾凉后密封保存。
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
各家的烤箱温度都不相同,请根据自己的实际情况进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-22
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