香气甚是好闻的菱角莲子糖水
浏览 69757 · 收藏 405
将做法保存到手机
市场上还有新鲜的菱角与莲子,买点回家,放入炖锅慢煮,加入些许冰糖调味,屋里弥漫着莲的味道,香气甚是好闻。因为菱角用的是嫩菱,较为鲜美甘甜,多汁脆香,而莲子却是粉粉的、软软的、糯糯的,最美妙不过的是那汤水,淡雅的清香,恰到好处的甜味,这一碗糖水,流转在口腔里清香微甜,过后还总觉得嘴有余香。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好新鲜的菱角与莲子,菱角的内壳须用小刀刮干净再用粗盐搓洗干净,莲子对半剖开取出莲子心。
-
步骤2/4
点击查看大图
将处理好的菱角、莲子与水放进电炖盅,选择'糖水'模式,隔水蒸炖1个小时。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入冰糖,待其融化。
-
最后一步
点击查看大图
加入冰糖,待其融化。
小贴士
没有冰糖也可以换成白糖或红糖,喜欢吃甜的就下多点糖,喜欢吃淡的,甜可以少下点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-22
换个做法
菱角莲子糖水的相关分类
菱角莲子糖水的相关推荐
-
水煮菱角‼️做法简单方便,快速剥菱角。#冬季滋补花样吃法#
111770人看过 -
莲香菱角米糊
56636人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
181597人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18113821人看过 -
宫廷剧点心复刻《甄嬛传》菱角糕,香气四溢,软韧爽口~
109536人看过 -
秋季时鲜菜,红菱角炒鸡头米嫩藕
377975人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#煮五香菱角
133262人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1733973人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3320462人看过 -
清炖牛腩~重点在蘸料
210575人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂素炒(金针菇、绿豆芽、豆皮…)
289426人看过 -
细腻轻盈蛋奶酒,圣诞传统饮品#网红美食我来做#
368309人看过