蒸油麦菜
这道菜是在我不想开火炒菜的时候偷懒做出来的，尝了之后发现一点都不逊色于炒菜，还不用加油呢。后来我又将它升级，配了酱汁，更好吃了，哈哈哈
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步骤1/6
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把青菜都用清水清洗干净，大颗的要切开，切成大小差不多，那样会熟的均匀。
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步骤2/6
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在烤盘中铺上一张锡纸，放上青菜。
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步骤3/6
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放入蒸烤箱中，开启纯蒸模式，100℃，蒸制7分钟左右。
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步骤4/6
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调酱汁。在碗中加入糖，醋，生抽，麻油，生粉，水，搅拌均匀，倒入锅中，烧开，关火。
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步骤5/6
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把酱汁浇在青菜上。
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最后一步
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完成。吃的时候记得拌一拌哦～
蒸制的时候要密切留意青菜的成熟度，蒸久了，黄了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-22
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