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茯苓黑豆浆的做法

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茯苓黑豆浆

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茯苓对人的身体有很多的好处，不仅可以止咳祛痰，健脾和胃，还能抗菌消炎。茯苓作为一种淡渗利水的药物，利水主用茯苓皮，安神主用茯神，全株茯苓有健脾利湿的作用;茯苓含有茯苓多糖、茯苓酸还有蛋白质和软磷脂，因而茯苓也有助于提高免疫力、控制血糖、安神的作用。茯苓味甘而淡，甘则能补，淡则能渗，药性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不伤正气，是中药中利水消肿的重要药材之一，可用于治疗各种寒热、虚实等原因所导致的水肿；

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茯苓 10克

、

黑豆 20克

、

水 400毫升

、

白砂糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把茯苓、黑豆用清水清净，沥掉水份；（豆子不用泡发也可以）
步骤2/8 点击查看大图
我用的是这种农家自种的黑豆，比市面上买的要小粒一些；
步骤3/8 点击查看大图
把茯苓、黑豆倒入破壁料理机中；
步骤4/8 点击查看大图
加入400ML左右的清水；
步骤5/8 点击查看大图
选择豆浆功能，静等30分钟就能制作完成；
步骤6/8 点击查看大图
做好的豆浆我喜欢把浮沫撇掉；不喜欢的可以忽略这步骤；
步骤7/8 点击查看大图
加入一勺白砂糖搅拌均匀调味；
最后一步点击查看大图
美味又营养的茯苓豆浆就制作完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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