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鸡煲蟹～冬至好菜

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猪仔馨2

冬至快乐！这是南方人的菜式，坐标广东。今晚本女子掌厨，毛蟹很靓，蟹膏挺多，适合焖鸡，汤汁是精华，最适合吃完继续打边炉，冬至煮这个菜，完美！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
姜 10片
、
香葱 4根
、
油 15克
、
盐 少许
、
料酒 8克
、
香菜 4根
、
毛蟹 5只
、
黄花鸡 1只
、
酱油 3茶匙
、
蚝油 3茶匙
、
柱候酱或黄豆酱 1茶匙
、
蒜瓣 六颗
、
生粉 2茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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