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黄瓜炒鸡蛋

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清风徐来XQ

黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。鸡蛋，在全世界范围内都有，是母鸡所产的卵，是生活中必不可少的营养补给品，蛋白质的含量很高，并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效，十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
食材清单 加入采购清单
黄瓜 1根
、
鸡蛋 3个
、
油 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-23

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