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包菜炒壳桃粿

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桃花抹香

包菜也叫椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。中医认为有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效，而现代营养学指出这并不是凭空而说的，因为包菜含丰富的维生素Ａ，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
包菜 半个
、
壳桃粿 4一6个
、
盐 少许
、
清水 少许
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士

我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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