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白菜鱼饼汤

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陈米开

选购小白菜有两个要求：一是鲜，即新鲜度要高。小白菜很嫩，最易失水萎缩。一旦失水再去喷水，壮龄叶叶片尖端萎缩的也不能恢复。所以凡是叶尖萎蔫的不要买，刀口有水珠的表示新鲜度最高。二是嫩，即长相老的不要买，颜色深的老，淡的嫩。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
风味鱼饼条 适量
、
小白菜 适量
、
蒜头 适量
、
油 适量
、
鸡粉 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-23

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