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土豆肉末盖饭的做法

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土豆肉末盖饭

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今天分享的这道超级好吃的土豆肉沫饭，真的太好吃了，做法简单，一学就会，有肉有菜有饭，大人宝宝都爱吃～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

肉馅 200克

、

青椒 2根

、

小米椒 4根

、

蒜末适量

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

食盐适量

、

水淀粉适量

、

大米 1杯

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/15 点击查看大图
准备大米一碗。
步骤3/15 点击查看大图
淘洗干净蒸熟。
步骤4/15 点击查看大图
猪肉切末加生抽生粉腌制10分钟。土豆洗净切小丁泡入水中，青椒，小米椒切圈，大蒜切末。
步骤5/15 点击查看大图
土豆洗去淀粉。
步骤6/15 点击查看大图
热锅热油爆香大蒜。
步骤7/15 点击查看大图
加入小米椒。
步骤8/15 点击查看大图
加入肉末炒至变色。
步骤9/15 点击查看大图
倒入土豆丁炒两分钟。
步骤10/15 点击查看大图
倒入酱汁：3勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉拌匀。
步骤11/15 点击查看大图
倒入青椒。
步骤12/15 点击查看大图
炒匀出锅。
步骤13/15 点击查看大图
盛入盘中。
步骤14/15 点击查看大图
真的太好吃了，不说了，我先吃为敬！
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喜欢的一定要试试。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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