豆瓣酱焖虎皮凤爪
凤爪含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。鸡爪中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。鸡爪中含有大量的矿物质，尤其是以钙质和铁质的含量最高，鸡爪煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式，食用鸡爪汤能为机体补充大量的钙质和铁质，对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。
-
步骤1/8
点击查看大图
虎皮凤爪加入适量的清水解冻并清洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
将虎皮凤爪切成两边。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜苗切斜段，红辣椒切小段，姜切丝。
-
步骤4/8
点击查看大图
多功能锅加入适量的玉米油，炒香蒜跟姜丝。
-
步骤5/8
点击查看大图
再倒入凤爪翻炒均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量的豆瓣酱和清水。
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上盖子，焖至食材熟透即可。
-
最后一步
点击查看大图
豆瓣酱焖虎皮凤爪完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
豆瓣酱焖虎皮凤爪的其他做法
豆瓣酱焖虎皮凤爪的相关分类
豆瓣酱焖虎皮凤爪的相关推荐
-
咖喱鸡肉饭
9926687人看过 -
排骨莲藕汤
173538人看过 -
土豆炖五花肉
54855人看过 -
好吃的红烧鸡肉 五花肉
37134人看过 -
五花肉炖鸡
192362人看过 -
掉称神器 想减肥有救了~
357097人看过 -
盐焗蟹
195383人看过 -
私房卤肉饭
8250916人看过 -
盐焗醉花螺
475308人看过 -
清蒸大闸蟹
1137528人看过 -
产妇进补汤品——莲藕玉米排骨汤
1134598人看过 -
酱汁蒸虎皮凤爪
15584人看过
