清蒸鲩鱼片
鲩鱼肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
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步骤1/8
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姜切丝，香葱切葱白，葱花，小辣椒切小粒。
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步骤2/8
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把葱白码在盘子上。
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步骤3/8
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取一条鲩鱼片，洗干净。
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步骤4/8
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切成片。
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步骤5/8
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码在盘子上，鱼片不要叠在一起，熟得不均匀，放上姜丝。
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步骤6/8
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放入蒸烤箱选择纯蒸功能100℃，8分钟。
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步骤7/8
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淋上蒸鱼豉油，洒上葱花，浇上热油。
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最后一步
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成品。
1.鱼片不要叠在一起。
2.浇的油要够热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-24
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