日式土豆沙拉 拼鸡胸肉沙拉
这顿沙拉,管饱。
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步骤1/8
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黄瓜胡萝卜切片,洋葱切丁。用盐抓均,腌制变软出水。
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步骤2/8
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煮熟,蒸熟土豆都可以。煮到筷子轻松扎透。我是鸡蛋洗过一起煮了。不嫌麻烦可以分开煮。为了饱腹,我还煮了地瓜。
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步骤3/8
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把腌制好的胡萝卜黄瓜洋葱,挤出水分。午餐肉切丁。煮好的鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋黄和丘比土豆沙拉酱(看瓶子后面会写适合什么沙拉,有专门适合土豆的)混合均匀。蛋白切丁备用。
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步骤4/8
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煮熟的土豆捞出放进盆里,趁热,把上面所有东西也放进盆里,放入混合好蛋黄的沙拉酱,放一点盐一些黑胡椒。土豆不用先捣碎,煮熟的土豆特别容易碎,搅拌过程中适当用勺子随便捣捣就可以。我喜欢保留一些小土豆块,吃起来有口感。喜欢特别特别土豆泥的小伙伴可以尽可能捣成泥再拌。
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步骤5/8
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晾凉备好。
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步骤6/8
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小番茄或者圣女果切两半
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步骤7/8
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沙拉菜洗净控水 洋葱也切一些
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最后一步
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鸡胸肉煎熟,用盐黑胡椒调味。准备好的土豆沙拉装盘,蔬菜沙拉淋培煎芝麻沙拉汁。配上一块红薯,怕吃不饱再来一片果仁列巴。这顿沙拉,管饱。
土豆沙拉吃不完可以留着继续吃,完全是看《深夜食堂》才想吃土豆沙拉的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-24
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