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日式土豆沙拉拼鸡胸肉沙拉的做法

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日式土豆沙拉拼鸡胸肉沙拉

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这顿沙拉，管饱。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

鸡胸肉一块

、

胡萝卜适量

、

黄瓜适量

、

紫洋葱适量

、

鸡蛋两枚

、

午餐肉两片

、

盐适量看自己口味

、

黑胡椒适量

、

丘比沙拉酱土豆沙拉用适量

、

沙拉菜一把

、

圣女果随便

、

丘比培煎芝麻沙拉酱随便

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜胡萝卜切片，洋葱切丁。用盐抓均，腌制变软出水。
步骤2/8 点击查看大图
煮熟，蒸熟土豆都可以。煮到筷子轻松扎透。我是鸡蛋洗过一起煮了。不嫌麻烦可以分开煮。为了饱腹，我还煮了地瓜。
步骤3/8 点击查看大图
把腌制好的胡萝卜黄瓜洋葱，挤出水分。午餐肉切丁。煮好的鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄和丘比土豆沙拉酱（看瓶子后面会写适合什么沙拉，有专门适合土豆的）混合均匀。蛋白切丁备用。
步骤4/8 点击查看大图
煮熟的土豆捞出放进盆里，趁热，把上面所有东西也放进盆里，放入混合好蛋黄的沙拉酱，放一点盐一些黑胡椒。土豆不用先捣碎，煮熟的土豆特别容易碎，搅拌过程中适当用勺子随便捣捣就可以。我喜欢保留一些小土豆块，吃起来有口感。喜欢特别特别土豆泥的小伙伴可以尽可能捣成泥再拌。
步骤5/8 点击查看大图
晾凉备好。
步骤6/8 点击查看大图
小番茄或者圣女果切两半
步骤7/8 点击查看大图
沙拉菜洗净控水洋葱也切一些
最后一步点击查看大图
鸡胸肉煎熟，用盐黑胡椒调味。准备好的土豆沙拉装盘，蔬菜沙拉淋培煎芝麻沙拉汁。配上一块红薯，怕吃不饱再来一片果仁列巴。这顿沙拉，管饱。

小贴士

土豆沙拉吃不完可以留着继续吃，完全是看《深夜食堂》才想吃土豆沙拉的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-24

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