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香肠包的做法

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香肠包

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

面粉 400g

、

水 100g

、

肉肠 4条

、

糖 40克

、

酵母 4克

、

牛奶 100克

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有材料和ACA厨师机，ACA烤箱
步骤2/10 点击查看大图
将所有材料倒入面包桶，除黄油外
步骤3/10 点击查看大图
肉好的面团加入黄油继续用ACA厨师机揉面团
步骤4/10 点击查看大图
揉出手套膜
步骤5/10 点击查看大图
取出发酵至2-2.5倍大
步骤6/10 点击查看大图
取一个面团卷起来
步骤7/10 点击查看大图
擀平
步骤8/10 点击查看大图
加入香肠卷起来
步骤9/10 点击查看大图
撒上番茄酱和沙拉酱和葱，放进烤箱内180℃20分钟
最后一步点击查看大图
烤好取出，可以食用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-24

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