培根乳酪风琴土豆|美味省事
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步骤1/8
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黄油隔水加热融化,加入蒜末、百里香、盐、黑胡椒调成刷酱
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步骤2/8
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培根、芝士切成小片
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步骤3/8
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选长条形的土豆洗净,无需削皮,削平底部,在土豆两侧垫两根筷子,切3mm左右的片
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步骤4/8
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切好的土豆放在铺好锡纸的烤盘上,均匀地刷上调过味的黄油,缝隙也不要放过
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步骤5/8
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将土豆送入预热好的烤箱,200℃烤20-30分钟
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步骤6/8
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取出烤软的土豆,在缝隙中间隔地塞入芝士片和培根片
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步骤7/8
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最后在顶部撒上少许的马苏里拉芝士碎
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最后一步
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再次送入烤箱,200℃烤15分钟
1、除了百里香,也可以选择添加自己喜欢的香草;
2、在土豆底部垫两根筷子可以防止土豆底部被切断;
3、需根据土豆大小调整烤制的时间;
4、出炉后可撒上少许香草碎或焦香的培根碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-25
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