香炸杏鲍菇
近日儿子迷上炸杏鲍菇，说太美味，我只好耐着性子一点点炸，太厚不好吃，太长又不好咬，烦的我直想都扔进锅里一个饼直接出锅。。。。
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步骤1/9
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杏鲍菇切段，切片
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步骤2/9
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我是用手撕的
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步骤3/9
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盐，十三香，味达美放不放随便。放也少放一点就好。
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步骤4/9
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腌
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步骤5/9
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把水挤到碗里，千万挤好，除非你想被油溅成花脸。。。。
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步骤6/9
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蘑菇咸淡尝一下，淡了面里可放盐。也可直接放在杏鲍菇里，再放点十三香。你也可以只用盐腌蘑菇，挤完水再放十三香。我用的高筋粉，因为剩下也酥脆的，还不用放发泡粉～～
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步骤7/9
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下油锅。。。我是电磁炉爆炒减至120，保持
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步骤8/9
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知道今天圣诞节？出来只小靴子
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最后一步
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油纸多换一次。然后开吃～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-25
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