鳜鱼锅仔
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步骤1/8
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倒入鲁花菜籽油,熬至7层热,放入香叶,香料,生姜片,洋葱,大葱,干辣椒,炒制金黄色
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步骤2/8
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捞出金黄色的佐料
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步骤3/8
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腌制入味的鳜鱼倒入油中,翻炒变色
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步骤4/8
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鳜鱼变色后,倒入黄酒,白糖少许,美味鲜,酱油,加水烧,不要盖锅盖
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步骤5/8
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上色的鳜鱼烧到汤汁少一半
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步骤6/8
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洋葱,大葱切好放到锅仔里,浇上鱼汤,把烧好鳜鱼放在洋葱上
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步骤7/8
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撒上青椒红,和小葱段。放在锅仔上嘟嘟炖着,可香了
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最后一步
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配上一盘青菜,三碗饭都不够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-25
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