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芒果雪糕的做法

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芒果雪糕

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没错，大冬天的我突然就想吃雪糕啦，于是立马动手做了个芒果雪糕，嘻嘻，可爱的卡通猫，还舍得吃吗？

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1小时以上 | 切墩(初级)

芒果 200g

、

牛奶 60g

、

淡奶油 120g

、

细砂糖 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、将芒果对半切开，在果肉上划几刀
步骤2/9 点击查看大图
2、将芒果肉切成小块放在碗中
步骤3/9 点击查看大图
3、将芒果肉称量好，放在果汁杯中
步骤4/9 点击查看大图
4、倒入牛奶，启动果汁杯，将果肉打成细腻的果泥
步骤5/9 点击查看大图
5、加入细砂糖，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
6、将淡奶油打发至流动状态，加入果泥拌匀
步骤7/9 点击查看大图
7、将学厨Hellokitty雪糕模具提前洗净晾干，从内部放入雪糕棍
步骤8/9 点击查看大图
8、将果泥倒入模具中，轻轻震几下去除气泡
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9、将模具的盖子盖上，放入冰箱冷藏4小时以上就可以脱模啦

小贴士

芒果果肉本身也是比较甜了，不加细砂糖也是可以的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-27

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