好吃的芒果千层蛋糕
千层蛋糕,现在很流行的一种蛋糕,看起来很复杂,其实做法简单,除了面皮就是奶油,只需要有些耐心,一层一层堆起来就可以了。
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步骤1/13
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牛奶中加入色拉油,搅匀
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步骤2/13
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加入细砂糖,搅匀
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步骤3/13
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筛入低粉、玉米淀粉、糯米粉
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步骤4/13
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拌匀
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步骤5/13
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加入鸡蛋
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步骤6/13
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打散搅匀
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步骤7/13
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过筛两次,得到细腻的面糊
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步骤8/13
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摊饼,热锅,锅热后倒入适量面糊,起大泡皮就好了
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步骤9/13
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所有面皮全部烙好晾凉
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步骤10/13
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等待晾凉的时候,将细砂糖加入淡奶油中,打至裱花状态。
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步骤11/13
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芒果提前切成小块,面皮先放一层奶油,再放一张面皮然后放上适量芒果和奶油,抹平,再一层面皮,顺序循环,组装好就可以了
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-29
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