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法式吐司，吃出满满幸福感的做法

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法式吐司，吃出满满幸福感

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撸吐司专门留了厚厚的一块，用德芙黑巧和牛奶熬的巧克力酱，不再加糖甜度刚好，看着胖乎乎的厚土司出炉，摆上喜欢的各色水果，淋上浓稠巧克力酱，吃起来别提有多幸福了！有蛋有奶有碳水，一款不错的早餐，推荐哦❤️虽然有巧克力酱不过也还好，吐司低糖，蛋奶液也无糖，吃起来还是没什么负担的！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

厚吐司 1片

、

黄油 7克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 180克

、

草莓 3个

、

巧克力酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
①2个鸡蛋磕入容器中，打散调匀；
步骤2/9 点击查看大图
②加入180毫升牛奶继续搅拌，直至蛋奶混合；
步骤3/9 点击查看大图
③放入厚吐司，先浸泡一面，湿透后小心翻面，盖上盖子浸泡一晚；
步骤4/9 点击查看大图
④预热烤箱，同时铸铁锅烧热，转小火放7克黄油，融化后放入浸泡好的蛋奶厚吐司，煎至底部焦黄定型；
步骤5/9 点击查看大图
⑤铸铁锅及蛋奶吐司一起放入预热好的T35空炸烤箱，180度烤10分钟后转140度继续烤10分钟；
步骤6/9 点击查看大图
⑥戴上防烫手套取出烤好的吐司，移至餐具内；
步骤7/9 点击查看大图
⑦草莓去蒂切片，摆在吐司上；
步骤8/9 点击查看大图
⑧淋上2勺巧克力酱就可以啦；
最后一步点击查看大图
⑨洗洗小手、拿上刀叉，优雅的吃份法式吐司早餐叭。

小贴士

①调蛋奶时可以自己加糖，我觉得不加糖也蛮好吃的，能吃出蛋奶香和吐司的焦香； ②也可以直接放在铸铁锅里，水果就很随意啦，有啥放啥； ③巧克力酱也可以用蜂蜜、糖粉代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-29

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