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过水萝卜的做法

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过水萝卜

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下饭菜，爽口萝卜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红萝卜（胭脂萝卜）三根

、

糖

、

盐

、

泡野山椒

、

小米椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将萝卜洗净切条，找一个干净的容器放进去。
步骤2/3 点击查看大图
我这个有水分是上次剩下的，第一次做不要加水切记，腌制后自己会出水分，萝卜放入后根据萝卜多少加调料，我三根萝卜加了装调料的勺三勺盐，糖倒了盐的五倍，把小米椒和泡野山椒切了一起拌进去
最后一步点击查看大图
泡上个5天左右就可以吃了，中途可以根据口味加盐糖，想辣点的就加野山椒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-29

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