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疙瘩汤的做法

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疙瘩汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿两个

、

面粉 200克

、

清水 60克

、

盐一小勺

、

葱末少许

、

香油少许

、

鸡蛋 2个

、

菠菜一小把

、

紫菜少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备一个稍大点的盆，加入两勺面粉，一点一点加水搅拌成絮状。
步骤2/7 点击查看大图
上图是搅拌好的样子～
步骤3/7 点击查看大图
两个西红柿切小块，不喜欢酸的放一个也可以，美美正值孕期，喜欢吃酸的，所以多放了些哈
步骤4/7 点击查看大图
开火，加少量油，爆香葱花。
步骤5/7 点击查看大图
加入西红柿翻炒出汁。
步骤6/7 点击查看大图
加适量水烧开，放入搅拌好的面絮，依次放入鸡蛋液，紫菜和菠菜，适量盐调味，滴几滴香油，即可出锅。
最后一步点击查看大图
做好的成品图

小贴士

搅拌面粉时候水一定要一点一点加，这样出来才是小疙瘩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-29

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