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香菇鸡蛋的做法

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香菇鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇11个

、

鸡蛋两个

、

色拉油三勺

、

盐4克

、

糖5克

、

水90克

、

香葱少许

、

老抽20克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菇洗净去蒂，摆上蒸锅，每个放一丁点盐，打两个鸡蛋，舀到每个香菇上。
步骤2/4 点击查看大图
大火蒸大概十分钟，取出摆盘。
步骤3/4 点击查看大图
热锅放入色拉油，冒烟，倒入盐，老抽，水，糖，搅拌半分钟放入香葱。
最后一步点击查看大图
把烧熟的汤汁趁热淋在香菇上，稍等片刻，让香菇入味，就可以大快朵颐啦～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-29

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