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冬季滋补养生汤～玉米山药排骨汤的做法

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冬季滋补养生汤～玉米山药排骨汤

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冬天是进补的好时节，特别是老人和孩子，抵抗力弱的人群，超适合这款玉米山药排骨。玉米和胡萝卜的清甜，可以中和排骨的油腻，山药温和滋补，无需多余的调味料，加少许盐即可。寒冷的冬天，煮一锅暖身暖心又暖胃的山药玉米排骨汤给家人喝吧！

食材清单加入采购清单

排肋排 500克

、

玉米 1根

、

胡萝卜 1根

、

山药半根

、

姜片适量

、

料酒 1勺

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/12 点击查看大图
排骨剁成块，山药玉米胡萝卜也切成块
步骤3/12 点击查看大图
排骨放入锅中，加没过排骨的清水
步骤4/12 点击查看大图
加入1勺料酒
步骤5/12 点击查看大图
盖上锅盖，焯水备用
步骤6/12 点击查看大图
另起锅倒入清水和焯水后的排骨，加入八角2个。
步骤7/12 点击查看大图
加入适量姜片
步骤8/12 点击查看大图
盖上锅盖煮20分钟
步骤9/12 点击查看大图
然后加入胡萝卜玉米山药块
步骤10/12 点击查看大图
继续煮10分钟
步骤11/12 点击查看大图
最后出锅以前，加入少许盐调味，即可食用。
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味美鲜甜的排骨汤，超适合老人孩子食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-30

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