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蛋白薄脆饼干的做法

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蛋白薄脆饼干

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小零食对宝宝们有着无与伦比的诱惑力，但是市场上各种防腐剂、色素等等对身体有害的食品添加剂又让麻麻们十分担忧！自己动手，又苦恼于繁琐的烹饪技巧，真的是难，难于上青天呀！今天大林给麻麻们分享一道超级简单小零食食谱，没有困倒过许多人的打发步骤，也没有复杂的食材，就可以做出健康营养的蛋白酥脆饼干，小宝宝一口一个吃着香！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 30g

、

核桃油 20g

、

糖粉 15g

、

蛋白 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
用蛋清分离器取出蛋白
步骤3/9 点击查看大图
蛋白筛入15g糖粉
步骤4/9 点击查看大图
加入核桃油或者玉米油
步骤5/9 点击查看大图
用料理棒搅打均匀
步骤6/9 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅打成无颗粒的面糊
步骤7/9 点击查看大图
搅拌好的面糊装入裱花袋
步骤8/9 点击查看大图
裱花袋剪一个小口儿，像挤溶豆的一样均匀的挤在装有烤布的烤盘中
最后一步点击查看大图
提前预热好的烤箱，上下170度烤20分种左右即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-30

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