年年有鱼 蒸蒸日上
过新年 过大年 蒸一笼屉鱼,年年有鱼 蒸蒸日上 强烈推荐老板抽油烟机: 安静除烟,散味,大吸力,挥手爆炒煎炸,近距离大吸力,柔音静吸,感受厨房洁净,享受厨房带来的乐趣
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步骤1/14
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面粉加入酵母活好,待发,蜂窝状就是发好了
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步骤2/14
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拿出面团,揉几下,赶出气泡即可
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步骤3/14
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分成若干个小剂子,把其中一个擀成圆形,不需要特别薄,如图适量就好
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步骤4/14
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擀好后对折
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步骤5/14
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继续对折
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步骤6/14
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平均切三刀
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用叉子按出形状
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步骤8/14
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把四个角捏起来
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步骤9/14
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用筷子往里夹
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步骤10/14
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夹成这个形状,鱼儿的造型就出来了
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步骤11/14
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放上提前煮熟的红小豆
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步骤12/14
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用勺子后面的凹槽压出鱼鳞的形状就好了,锅里烧水,水开后上锅蒸15分钟就熟啦
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步骤13/14
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年味十足
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最后一步
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你们学会了吗?记得交作业哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-30
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