咸蛋黄酥饼
咸蛋黄饼干，想必大家不陌生，用来做咸蛋黄肉松牛扎酥也特好吃。自己制作的感蛋黄饼干，比买的还要好吃，料足且更有层次，更加细腻化渣。喜欢这些酥酥咸咸口感的朋友，一定要试试！
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步骤1/12
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将油皮的材料放入面包机中，开启揉面程序20分钟。
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步骤2/12
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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
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步骤3/12
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咸蛋黄提前放入烤箱140度10分钟，烤熟再碾碎，放入软化的黄油和低筋面粉，混合成团。
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步骤4/12
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将油皮擀开，包入油酥。
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步骤5/12
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捏紧收口，封口朝下。
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步骤6/12
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用擀面杖擀开，擀成长方形。
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步骤7/12
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左右向中间折叠，上下再折叠，然后擀开。这样的步骤重新3－4次。
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步骤8/12
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叠好后去掉边角。
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步骤9/12
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分割成差不多大小的长方形。
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步骤10/12
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放入烤盘中，用叉子叉上孔。
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步骤11/12
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放入提前预热的烤箱中，170度20－25分钟，温度参照自家烤箱。
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最后一步
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咸香可口，酥得掉渣渣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-30
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