凤尾酿花菇
这道菜富含维生素、粗纤维、多糖类物质等，养血补气，提高免疫力，颜值与营养并存，老少咸宜。
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步骤1/6
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香菇去柄
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步骤2/6
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肉泥剁碎
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步骤3/6
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去虾线，剥虾仁
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步骤4/6
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起油锅，放入香菇，小火炸10秒左右，捞起
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步骤5/6
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将过了油的香菇帽，抹上一层淀粉后，再填入适量肉泥，再每个塞上一个虾尾。隔水蒸15分钟左右。
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最后一步
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烫熟小青菜后，再起锅，蚝油、糖、生抽、少许水及淀粉，调味勾芡，摆盘浇汁即可。
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发布于 2019-12-31
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