棒棒糖戚风蛋糕
做一款简单好看的造型戚风蛋糕，主要用来做造型滴，用到的纸模直径为4.5厘米。
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步骤1/16
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水和油混合均匀，一定要多搅拌一会充分混合均匀哦
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步骤2/16
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加入过筛后的低筋面粉，划 Z 字型搅拌均匀
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步骤3/16
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分离鸡蛋，蛋黄倒入面糊里面，搅拌均匀
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步骤4/16
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把蛋黄平分成三份
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步骤5/16
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加入喜欢的色素，少量多次加，颜色满意为止
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步骤6/16
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蛋白里加几滴柠檬汁，糖分两次加入
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步骤7/16
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成至大气泡时，加第一次糖
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步骤8/16
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气泡变得绵密些了，加第二次
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步骤9/16
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步骤10/16
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打至有小尖角为止即可
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步骤11/16
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蛋白也是平分三份，先取一份里面的一部分和蛋黄糊混合，翻拌均匀
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步骤12/16
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直到所有面糊都翻拌均匀即可
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步骤13/16
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烤箱预热：150度分别装在一次性裱花袋里
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步骤14/16
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随意挤一些造型进去，高度大概在1.5厘米左右
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步骤15/16
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好看好看
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最后一步
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用来做装饰蛮好看滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-31
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