不爱吃蔬菜人士绝佳之选,蒜炒茼蒿
还记得第一次知道茼蒿这个蔬菜,还是初中看王子变青蛙的时候,现在已然为人妻。为了让不爱吃蔬菜的老公多吃菜,把记忆中的茼蒿搬上餐桌。结果很成功,把菜谱分享给大家。
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步骤1/7
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茼蒿洗好,切成小段备用。
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步骤2/7
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蒜准备半头,剥好洗净。把蒜瓣放案板上,用刀背拍碎,再用刀切碎一些备用。
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步骤3/7
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开大火,锅烧热,倒少量食用油,油烧热。
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步骤4/7
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下准备好的蒜末,翻炒几下,炒香。
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步骤5/7
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下茼蒿,炒两分钟,把茼蒿炒倒。
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步骤6/7
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图示的勺子,就是一般的铁勺。加1勺蚝油,1勺生抽。继续翻炒1分钟后关火。
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最后一步
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出锅享用啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-01
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