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干煸大头菜

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明月中天

懒人版！就是简单！可以让你欲罢不能的简单到家的家常菜
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大头菜 1小颗
、
大蒜 6瓣
、
盐 1小勺
、
白糖 1小勺
、
生抽 1大勺
、
红辣椒 1个
、
花椒 5个
烹饪步骤
小贴士

大头菜外层剥了以后，里面很干净，不要洗是为了不要沾水，如果你过不了心理防线，那就提前洗好，控水、控水、再控水！就是不要沾水，明白不？ 油要稍多，这道菜才水灵！千万别火大了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-01

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