是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

【生拌娃娃菜】老阿姨吃小白菜，一套又一套！

浏览 24.5万 · 收藏 2990

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋冬季节的娃娃菜最是好吃，之前我们介绍过蒜蓉粉丝蒸娃娃菜和乌榄娃娃菜，都是清蒸做法，今天上海阿姨教大家做两种口味的生拌娃娃菜，清新爽口，开胃解腻，拌饭或拌面都很合适！

食材清单加入采购清单

娃娃菜 4个

、

杂菌 1200克

、

小米椒 50克

、

美人椒 80克

、

小葱适量

、

盐适量

、

白砂糖少许

、

生抽 20毫升

、

香醋 15毫升

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洗净的娃娃菜在纯净水中浸泡，切丝后加盐，腌制5分钟，挤掉多余水分；
步骤2/3 点击查看大图
糖醋娃娃菜：娃娃菜上加生抽、香醋、砂糖拌匀，淋少许芝麻油和香葱；
最后一步点击查看大图
菌菇娃娃菜：洗净的杂菌撕成细丝，热油中煸炒，加盐、小米辣，熬到菌菇完全脱水，浇在娃娃菜上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-02

换个做法

生拌娃娃菜的其他做法

生拌娃娃菜的相关分类

荔枝杨梅小吃蒜蓉小龙虾凉面小龙虾更多

生拌娃娃菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许