牛肉干煲仔饭
手边要是正好有红油牛肉干，不妨试试这个做法，绝对够香够嗲够巴适呀~
-
步骤1/5
点击查看大图
大米洗净后用温水泡1小时，准备一个砂锅，放入大米，加入清水。大米和水的比例是1：1.5。
-
步骤2/5
点击查看大图
盖上盖子，开大火先把水分烧干，期间注意观察，不要烧过头糊底。
-
步骤3/5
点击查看大图
水分烧干后开盖转小火，用筷子在米饭上戳些洞，摆上香辣牛肉干，盖上盖子小火焖5分钟。我用的是带红油的川味牛肉干，焖出来的煲仔饭油润口感好，不要选特别干的那种，焖出来不好吃。
-
步骤4/5
点击查看大图
焖好之后可以搭配些喜欢吃的素菜，撒上葱花，再淋1大勺酱油就可以吃啦。
-
最后一步
点击查看大图
米粒吸饱牛肉干的油脂，吃起来特别香呀~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-02
牛肉干煲仔饭的其他做法
牛肉干煲仔饭的相关分类
牛肉干煲仔饭的相关推荐
-
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12545524人看过 -
砂锅煲仔饭
107304人看过 -
味道嘎嘎棒~~~腊肉煲仔饭
35025人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1365585人看过 -
砂锅牛腩
91960人看过 -
春季限定煲仔饭
86082人看过 -
广式腊味煲仔饭
241454人看过 -
家常版牛肉粒煲仔饭
163984人看过 -
砂锅煮饭
120124人看过 -
春笋腊肠煲仔饭
146873人看过 -
快手糖醋排骨
2960215人看过 -
软香小米饼
131054人看过
