凉拌豆腐皮
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步骤1/13
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豆腐皮一张卷起来切丝
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步骤2/13
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切好抖散
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步骤3/13
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胡萝卜切丝
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步骤4/13
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蒜切末
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步骤5/13
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葱切丝
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步骤6/13
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锅中水开后放入豆腐丝炒水,去豆腥味
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步骤7/13
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捞出过冷水后沥干
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步骤8/13
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胡萝卜焯水捞出,过凉水沥干备用
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步骤9/13
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把胡萝卜丝豆腐丝葱丝放入大碗中
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步骤10/13
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烧热的花椒油倒入蒜末中
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步骤11/13
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加生抽、香醋、盐、白糖、蚝油和鸡精调味拌均,想吃辣的可以放入辣椒油
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步骤12/13
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把料汁倒入碗中拌匀即可食用
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最后一步
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还可以加入适量香菜,因家人有不吃香菜的,所以就没有放
晚餐吃很适合,清口不担心长肉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
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