小炒黄牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切好配料:香菜,小米辣,蒜
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步骤2/4
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切好牛肉,放生抽,少量料酒,盐,腌制好牛肉,放置10分钟
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步骤3/4
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油烧红,关火,下牛肉,牛肉完全变色后捞出。炒牛肉需要多放一点油。
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最后一步
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捞出牛肉,剩下的油放小米辣,蒜,香菜,放盐炒1分钟,再放牛肉,加少量酱油和蚝油,1分钟拌匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
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