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老干妈爆猪皮 | 味蕾时光

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小蓝叔

谈起“老干妈”，相信国人应当无人不知，30几年前“老干妈”就开始被人津津乐道，叱咤在民间美食圈，“老干妈”是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"Lao GanMa"， 也有译成"The godmother"。快过年了，分享一道“老干妈”版本的下饭菜，好不好吃，你说了算！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
" target="_blank" style="color: #488040"> 猪皮 500克
、
老干妈油辣椒 2勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 适量
、
米椒 1把
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 半块
、
麻椒 1小把
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 几瓣
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 青蒜 几根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 五香粉 少许
烹饪步骤
小贴士

/ 新浪微博@小蓝叔@味蕾时光 / / 公众号：wlsg2015 /

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-04

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