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冬吃萝卜有效预防感冒

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冬吃萝卜，夏吃姜，冬天气温较低，萝卜属寒凉食物，吃进去可以有效降低体温祛火，这样就不会感到外面的空气很冷，也能有效预防因温差较大引起的感冒。萝卜还能起到润肺止咳的作用，当感到嗓子不舒服的时候，适当吃些萝卜，嗓子会好很多。白萝卜水分足，做炖菜口感水嫩，味道鲜甜，又好吃又能起到保健作用，一举多得，快来试试看吧！#年味大餐#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肋骨间 1000克
、
白萝卜 500克
、
香叶 三片
、
花椒 一汤匙
、
桂皮 一小段
、
辣椒 2个
、
大蒜 一瓣
、
姜 七八片
、
葱 四段
、
黄冰糖 二十克
、
料酒 二十克
、
生抽 二十克
、
老抽 十五克
、
盐 六克
、
八角
烹饪步骤
小贴士

猪肋骨间肉质细嫩，口感很香，肥而不柴，经济实惠。在选白萝卜时要选新鲜的，汁水饱满，做出来的菜也口感鲜甜，白萝卜提前焯烫，去掉萝卜的臭气，焯水时可以适量加点盐，增加底味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-04

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