家常小炒肉 费米饭的菜
今天就做一道家常小炒肉,简单快手又下饭。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好全部食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
肉片用姜丝,料酒,酱油及老抽,蚝油腌制20分钟左右。
-
步骤3/10
点击查看大图
准备姜丝,葱段蒜瓣,点缀用的红椒切丝,青线椒切斜段。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅烧热放油滑一下锅倒出留少许油在锅中,倒入肉片。
-
步骤5/10
点击查看大图
中火爆炒至完全变色,让肥肉释放出猪油。
-
步骤6/10
点击查看大图
加一勺红油豆瓣。
-
步骤7/10
点击查看大图
再放入姜葱蒜继续煸炒至猪肉全部裹上红油。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入青线椒红椒丝翻炒出虎皮感觉,加酱油蚝油调味
-
步骤9/10
点击查看大图
翻炒均匀关火,出锅,超'浪费'米饭的一道菜。
-
最后一步
点击查看大图
我不吃有肥肉的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-04
小炒肉的其他做法
小炒肉的相关分类
小炒肉的相关推荐
-
小炒肉
284218人看过 -
清炒藕片
5867960人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6298451人看过 -
回锅肉
1018575人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#梅菜扣肉【家庭版】
185976人看过 -
凉拌腐竹
4113689人看过 -
梅菜扣肉
6959125人看过 -
家常小炒肉
93437人看过 -
清炖羊排
807104人看过 -
大骨头汤+酱大骨(高压锅版)
179710人看过 -
这个真的会掉秤,皮肤也会变好
172794人看过 -
家常小炒五花肉
234189人看过