红油干拌饺子
北方人喜食饺子,表白豆果就要用自己最爱美食。
-
步骤1/22
点击查看大图
白菜洗干净切碎。
-
步骤2/22
点击查看大图
放入盆里,撒一勺盐搅拌均匀,静置15分钟左右至出水。
-
步骤3/22
点击查看大图
香菇洗干净切碎。
-
步骤4/22
点击查看大图
红萝卜洗干净先用擦丝器擦成细丝,再剁碎。
-
步骤5/22
点击查看大图
生姜洗干净剁碎。
-
步骤6/22
点击查看大图
葱洗干净切碎。
-
步骤7/22
点击查看大图
准备好肉馅,将葱姜碎放在肉馅上。
-
步骤8/22
点击查看大图
放上十三香。
-
步骤9/22
点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在十三香上面激出香味,搅拌均匀,让肉馅静置一会儿。
-
步骤10/22
点击查看大图
用粗纱布包住白菜碎末,挤去多余的水分,和香菇红萝卜一起放在肉馅里,搅拌均匀。
-
步骤11/22
点击查看大图
放盐、蔬之鲜、味极鲜酱油、蚝油和香油搅拌均匀。
-
步骤12/22
点击查看大图
最后再打入一个鸡蛋搅拌均匀。
-
步骤13/22
点击查看大图
饺子馅就完成了。
-
步骤14/22
点击查看大图
准备好饺子皮,包成自己喜欢的形状。
-
步骤15/22
点击查看大图
锅内放水煮饺子。
-
步骤16/22
点击查看大图
煮好的饺子捞出,盛在一个大碗里面散一下热气。
-
步骤17/22
点击查看大图
根据自己的口味放盐、鸡精、生抽、香醋和香油,最主要是浇上红红的辣椒油搅拌均匀。
-
步骤18/22
点击查看大图
最后撒上切碎的香菜(不喜欢吃香菜可以不放,或者换成香葱也好吃)。
-
步骤19/22
点击查看大图
超级好吃的红油干拌饺子。
-
步骤20/22
点击查看大图
看起来就特别有食欲。
-
步骤21/22
点击查看大图
近图看看。
-
最后一步
点击查看大图
准备开吃啦!
自己现做的辣椒油更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-05
干拌饺子的其他做法
干拌饺子的相关分类
干拌饺子的相关推荐
-
酸辣拌饺子,懒人也能花样吃#夏日消暑,非它莫属#
221627人看过 -
耳光红油饺子
11797人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1292676人看过 -
消暑开胃|家常凉面万用公式,3步搞定夏天!
45871人看过 -
虾皮提鲜粉
86112人看过 -
凉拌黄瓜条#做道懒人菜,轻松享假期#
390157人看过 -
#夏至日,大口吃面#尖椒鸡蛋炸酱面,含面条机的使用方法
110415人看过 -
香芋西米露
170795人看过 -
粉蒸肉
903160人看过 -
#憋在家里吃什么#香煎带鱼
248964人看过 -
奥利奥芒果雪媚娘
613949人看过 -
凉拌豆芽
2167453人看过