鱼头泡饼
浏览 1.4万 · 收藏 54
将做法保存到手机
酱香浓郁,口感可与WSG媲美。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
胖头鱼头
一只
、
其他食材
如下
、
葱
100g
、
姜
50g
、
蒜
1头
、
花生油
50g
、
老抽
适量
、
耗油
适量
、
黄豆酱
适量
、
白糖
10g
、
蒸鱼豉油
适量
、
料酒
50ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
油热,葱、姜、蒜、花椒、干辣椒爆香,入鱼头两面煎;
-
步骤2/4
点击查看大图
加适量水、料酒、老抽、蒸鱼豉油、黄豆酱、耗油、白糖,炖煮约20分钟;
-
步骤3/4
点击查看大图
饼切片码盘底,鱼头盛出摆盘,浇汤汁,上桌,略微浸泡入味即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
浸泡后的饼,浓郁劲道,停不下来。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-05
换个做法
鱼头泡饼的其他做法
鱼头泡饼的相关分类
鱼头泡饼的相关推荐
-
鸡蛋西红柿面条
110519人看过 -
烟熏三文鱼土豆沙拉
16002人看过 -
#唯有美食最粽要# 爆炒羽衣甘蓝~~
108179人看过 -
豆豉酱
177240人看过 -
#好吃不上火#快手家常烙饼
826499人看过 -
清蒸茭白
536413人看过 -
家常鱼头泡饼
95141人看过 -
炒芦蒿
121533人看过 -
花蛤
156349人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一饭一蔬之尖椒腊肉
170050人看过 -
芦蒿炒百合 纯净素食(美善品版)
15426人看过 -
西红柿面
14726人看过