抹茶贝壳曲奇
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步骤1/6
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70g室温软化的黄油+25g糖粉打发
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步骤2/6
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70g低粉+8g玉米淀粉+4g抹茶粉混合均匀
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步骤3/6
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粉类混合物筛入黄油糊中拌匀，呈湿润面糊就不要再翻拌了
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步骤4/6
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面糊装入10齿裱花嘴的裱花袋中
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步骤5/6
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在铺油纸的烤盘中，挤出贝壳造型，烤箱上下火，中层，180°，10分钟，剩2～3分钟时加盖锡纸，防止上色过深
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最后一步
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抹茶贝壳曲奇
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发布于 2020-01-05
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