奶昔生日蛋糕
喜欢吃蛋糕，但是外面定做的，都是用人工奶油，而且太甜，热量太高了。寻思很久要自己做，尝试了几次，就这次的看着还凑合。但是很健康，很营养
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋蛋白蛋黄分离，分别装2个干净无油的盆里。其他料，用厨房秤称好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋黄加入低筋粉，奶昔，油，牛奶搅匀。蛋白，把砂糖分3次加入，打蛋器打发，最后到蛋液能拉出尖即可
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋白液，分次加入蛋黄糊中，用硅胶铲翻匀，倒入模具。再轻轻摔几次模具，震掉蛋糕液中气泡
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱120°上下火，50分钟
-
最后一步
点击查看大图
放冷，涂上冷蔵过的酸奶，加自己喜欢的各种水果，自制生日蛋糕成啦
作为一个爱好者，到现在无法克服的问题：
1，蛋糕表面开裂
2，最后一次腰部回缩问题
3，凉过的蛋糕塌陷
各位大厨可以指导一下所有的美食，制作是一种心情，好吃安全才是王道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-05
生日蛋糕的其他做法
生日蛋糕的相关分类
生日蛋糕的相关推荐
-
快手版之用冰淇淋做的蛋糕
13326人看过 -
重庆小面
90065人看过 -
预拌粉版钵仔糕
6579人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6946298人看过 -
披萨&披萨酱
1214910人看过 -
预拌粉蛋糕
100949人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋剁椒豇豆
205245人看过 -
豆沙老婆饼
731120人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#桂花糕秋的味道
194875人看过 -
#人人能开小吃店#复制美食葱包烩儿
403425人看过 -
意式披萨
15900335人看过 -
乔致庸家宴油糕
239815人看过
