｛一起生酮吧系列｝香脆鸡皮
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.鸡腿皮洗净，加入少量料酒，姜，蒜，猪油，拌匀静置。
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步骤2/4
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2.加入玫瑰盐胡椒腌渍半小时。
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步骤3/4
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3.热油中火开炸，炸至金黄捞出。
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最后一步
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4.复炸一次。（划重点）5.根本留不到第二天。
小贴士
1.直接在某宝购买的鸡腿皮，很干净很新鲜。
2.如果想要丰富点口感的，可以用蛋液混合杏仁粉、亚麻籽粉来挂面后再炸。
3.我更喜欢简单的口感，香脆停不下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-06
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