是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

｛一起生酮吧系列｝香脆鸡皮的做法

点击查看大图

｛一起生酮吧系列｝香脆鸡皮

浏览 5.2万 · 收藏 246

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿皮 500克

、

猪油适量

、

玫瑰盐黑胡椒调味料适量

、

料酒适量

、

蒜适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.鸡腿皮洗净，加入少量料酒，姜，蒜，猪油，拌匀静置。
步骤2/4 点击查看大图
2.加入玫瑰盐胡椒腌渍半小时。
步骤3/4 点击查看大图
3.热油中火开炸，炸至金黄捞出。
最后一步点击查看大图
4.复炸一次。（划重点）5.根本留不到第二天。

小贴士

1.直接在某宝购买的鸡腿皮，很干净很新鲜。 2.如果想要丰富点口感的，可以用蛋液混合杏仁粉、亚麻籽粉来挂面后再炸。 3.我更喜欢简单的口感，香脆停不下来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-06

换个做法

香脆鸡皮的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹更多

香脆鸡皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许