酒酿小圆子
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既消化又好吸收，是冬天里最温暖的滋补佳品
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10~30分钟
| 切墩(初级)
糯米，酒曲，水
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1，糯米浸泡24小时，上锅蒸约25分钟，放凉（大概36度左右）。把酒曲放小碗里用温水稀释化开倒入放凉的糯米里搅均匀，再加上约600豪升凉开水搅拌均匀。把拌好的糯米用棉被包起来放在暖气上，大约24…36小时即可！注意：全程操作不能接触生水和油，保持干净卫生就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-06
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