巧克力冰淇淋蛋糕
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步骤1/7
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60g奥利奥饼干碎+30g液态黄油拌匀后，倒入底部及内壁包裹锡纸，内部再围一圈油纸的6寸慕斯圈中压实，放冰箱冷藏层
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步骤2/7
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300g全脂牛奶+140g淡奶油+65g糖粉+20g可可粉+20g玉米淀粉搅匀
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步骤3/7
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过筛2～3遍，倒入微波炉碗中
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步骤4/7
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微波炉叮2分钟（或倒入奶锅中，小火加热，不要煮沸）
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步骤5/7
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倒入130g黑巧克力碎，至黑巧克力融化搅匀
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步骤6/7
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倒入模具中，冰箱冷冻过夜后脱模即可装饰
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最后一步
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巧克力冰淇淋蛋糕
是以液体状态下冷冻，所以请速速吃掉它！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-07
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