啤酒炖牛肉
-
步骤1/17
点击查看大图
牛肉切块,冷水下过加两片姜,烧开。
-
步骤2/17
点击查看大图
牛肉焯水去掉血沫。
-
步骤3/17
点击查看大图
焯好的牛肉乘出,用水洗净浮沫
-
步骤4/17
点击查看大图
锅内加一勺水
-
步骤5/17
点击查看大图
加六勺糖
-
步骤6/17
点击查看大图
小火熬成焦糖色
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入牛肉
-
步骤8/17
点击查看大图
翻炒上色以后加洋葱
-
步骤9/17
点击查看大图
翻炒几下加酱油,继续翻炒到锅内只剩少量汤汁
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入啤酒
-
步骤11/17
点击查看大图
开锅将牛肉转入砂锅
-
步骤12/17
点击查看大图
加香叶、姜、大料、盐,小火继续煮两小时
-
步骤13/17
点击查看大图
土豆、胡萝卜,杏鲍菇分别切块、蒜,土豆要比胡萝卜切的块大些。
-
步骤14/17
点击查看大图
炒勺里面放少量食用油,烧热加入配菜。
-
步骤15/17
点击查看大图
加少量酱油,糖一勺翻炒上色即可
-
步骤16/17
点击查看大图
将炒好的配菜倒入砂锅内
-
最后一步
点击查看大图
继续小火炖半小时,大火收汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-07
啤酒炖牛肉的其他做法
啤酒炖牛肉的相关分类
啤酒炖牛肉的相关推荐
-
蒜蓉烤茄子(空气炸锅版)
111553人看过 -
手把手教你煎出完美海蛎煎~
131073人看过 -
甜玉米汁破壁机版(香浓丝滑|早餐首选)
288551人看过 -
干锅牛蛙(家常少油版)
536960人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
913722人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#盐焗罗氏虾
176635人看过 -
西红柿蘑菇牛肉丸子汤
52608人看过 -
电饭煲懒人解暑绿豆汤
42966人看过 -
豇豆炒鸡蛋
192359人看过 -
荔枝的心
38109人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#清炖牛腩
161658人看过 -
辣椒炒肉
6715504人看过