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制作酸奶&果语酸奶机的做法

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制作酸奶&果语酸奶机

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用果语酸奶机不用插电，恒温发酵。

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 1000ml

、

酸奶发酵剂 1g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备所有食材，做酸奶一定要用全脂牛奶。
步骤2/16 点击查看大图
将奶罐和勺子用开水烫一下，杀菌，减少其他细菌对做制的影响。
步骤3/16 点击查看大图
将1升的牛奶倒入奶罐中。
步骤4/16 点击查看大图
将发酵剂倒入奶罐中并搅拌均匀。
步骤5/16 点击查看大图
往主机内倒入沸水至刻度线。
步骤6/16 点击查看大图
将隔热架放入主机内，将奶罐放入到隔热架内。
步骤7/16 点击查看大图
盖上内盖和上盖静置8-10小时即可享受。
步骤8/16 点击查看大图
发酵成功的酸奶，像豆腐花状，放入冰箱冷藏口感会更细腻。
步骤9/16 点击查看大图
用开水烫过的勺子挖一勺，有没有感觉像拉丝的感觉。原味的酸奶是没有甜味的，可以根据自己喜欢加水果或果酱等。
步骤10/16 点击查看大图
原味酸奶加蜂蜜，真的更棒，一定要试试。
步骤11/16 点击查看大图
草莓粒酸奶
步骤12/16 点击查看大图
蜂蜜草莓酸奶
步骤13/16 点击查看大图
把新鲜草莓压泥将酸奶倒入杯中，装饰一下
步骤14/16 点击查看大图
在加些草莓粒点缀一下，口感很好
步骤15/16 点击查看大图
搅拌一下就变色，渐变色酸奶
最后一步点击查看大图
此刻可以好好坐下慢慢享受喝吃的过成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-08

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