小红锅#巧克力曲奇
每次逛商场经过Famous Amos cookies的店,总是忍不住用力多闻几下弥漫在空气中的香甜巧克力的味道。好闻是不假,可惜他家饼干的甜度对我来说有点过甜。今天我们来做一个山寨版的Famous Amos cookies,也是我每年春节必做的年饼之一,通常我还会加一些果仁进去(比如杏仁)。今天这个是做给孩子们的,她们只爱巧克力豆,大家可以自由加减喜欢的配料。
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步骤1/13
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材料如图所示
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步骤2/13
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软化黄油稍微打发至蓬松
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步骤3/13
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加入白油,白糖,红糖,盐拌匀。
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步骤4/13
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加入鸡蛋和香草精。
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步骤5/13
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加入面粉
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步骤6/13
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加入苏打粉和泡打粉
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步骤7/13
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加入巧克力豆
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步骤8/13
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搅拌均匀
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步骤9/13
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用2个汤匙取适量面糊放入平盘中,烘烤10至15分钟左右。
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步骤10/13
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完成
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步骤11/13
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巧克力曲奇
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步骤12/13
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酥脆掉渣
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最后一步
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来一个吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-08
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