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营养美味“一碗香”的做法

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营养美味“一碗香”

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这是一道家常小炒，不仅颜色好看，而且荤素搭配营养美味，喜欢的一起来尝尝吧~ 好吃的、好看的都在豆果美食噢~

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡蛋 280克

、

青椒 100克

、

红椒 60克

、

黄瓜 80克

、

植物油 35克

、

葱 20克

、

生抽 15克

、

盐 2克

、

猪五花肉 35克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，葱切葱花，猪肉切片，蔬菜洗净待用。
步骤2/13 点击查看大图
把蔬菜洗净切菱形块待用。
步骤3/13 点击查看大图
锅中倒入一点点植物油开小火，油温6成热把鸡蛋打散倒入。
步骤4/13 点击查看大图
把鸡蛋饼煎至两面金黄色。
步骤5/13 点击查看大图
把鸡蛋饼切菱形块待用。
步骤6/13 点击查看大图
另起锅倒入植物油开小火，油温七成热放入猪肉片炒熟。
步骤7/13 点击查看大图
放入葱花炒香后加入生抽翻炒均匀。
步骤8/13 点击查看大图
加入蔬菜块炒至断生。
步骤9/13 点击查看大图
加入鸡蛋块翻炒均匀。
步骤10/13 点击查看大图
加入盐翻炒均匀即可。
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

盐的用量根据自己口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-09

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