马蹄糕
-
步骤1/7
点击查看大图
一斤的水把马马蹄粉溶化
-
步骤2/7
点击查看大图
两斤半水煮红糖，红糖不够甜，可以加点白糖，甜度要按照自己的口味来加，要用小火煮，九成热放少许粉浆沟糊状关火。
-
步骤3/7
点击查看大图
把煮好的糖浆倒入调好马蹄粉，一点一点的加入，慢慢搅拌成谈黄色粉浆待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
另一份加入少许白糖椰奶汁用一斤水调成白色粉浆待用，制作过程把高脱盆抹少许油。
-
步骤5/7
点击查看大图
先把托盘放入锅中，水开蒸热，开小火倒入红糖浆蒸3分钟左右再。
-
步骤6/7
点击查看大图
再淋上白色椰奶浆，每隔3分钟左右淋一次，一层红糖浆，一层椰奶浆，直至蒸满托盆
-
最后一步
点击查看大图
拿出放冷却后方可改刀摆设上碟。
搅拌红糖浆的时候一定要慢慢搅拌，火候很重要一定要小火。夏天放入冰箱口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-09
马蹄糕的其他做法
马蹄糕的相关分类
马蹄糕的相关推荐
-
超级无敌好吃的红烧牛肉
6234157人看过 -
#换着花样吃早餐#美味电饭煲牛肉焖饭
381288人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67802211人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1820525人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1088469人看过 -
亲测好吃减肥餐 全麦鸡蛋牛排三明治 快手早餐营养均衡
4695136人看过 -
辣炒八爪鱼
1272469人看过 -
#春日养生局#广东人的万能汤水‼️鲜甜好喝的瘦肉水
211528人看过 -
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
274470人看过 -
下饭神器青椒肉丝！多煮点米饭哦
299059人看过 -
纯手工青团（咸蛋黄肉松+豆沙两种馅）
150069人看过 -
爆炒泡椒腰花
2595184人看过
